International Culinary Center (ICC)
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地址：700 W Hamilton Ave. Campbell, CA 95008
电话：(888)324-2433
网站：http://bit.ly
商家简介：International Culinary Center (ICC)坐落于曼哈顿的SOHO商业区，是纽约最大的厨艺学校。该校开设了French Culinary Institute（法式烹饪）和Italian Culinary Academy（意式烹饪）两个学科。学校大楼的第一层竟是一个餐厅。主要的三个科目是Classic Culinary art program（经典烹饪艺术），Classic pastry art program（经典糕点艺术），和 Art of International Bread Making Program （国际面包制作艺术）。ICC所教授的课程中运用的食物材料等大多是世界上等或是一流的品质。由于纽约是世界烹饪文化和烹饪材料聚集的城市，所以在这里的学生起码要对这些有了解。该校的讲师也是在纽约当地有名的餐厅里工作的有名的厨师。在过去的年头里，ICC的厨师人才辈出，现在也不乏在纽约高级餐厅里就职的成功大厨。这些大厨会招聘在ICC里表现出色的学生到餐厅里做实习。该校在纽约的烹饪界有着极深的社交网络。所以在这里求学的学生将很有可能受聘于纽约各个餐厅。
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